Schinharl, Cornelia: Aus dem Ofen - vollwertig und gesund
Gräfe und Unzer Verlag, München, 1995
Übertragung | Bindung | Bestell-Nr. | Bände | Seiten | Preis | K: | Ordn. | 119154 | 1 | 146 | 12,80 |
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Ob knusprig, leicht oder raffiniert, ob vom Blech oder aus der Form, bei der Fülle dieser Rezepte ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei. Tips zum Einkaufen, zu den passenden Formen und zu den wichtigsten Zutaten für die Aufläufe, Soufflés und Gratins helfen beim guten Gelingen. Die Roggenklößchen mit Tomaten, die Kräuterpfannkuchen mit Linsen, das bunte Gemüsegratin und die anderen leckeren Gerichte sind für alle besonders interessant, die fleischloses Essen bevorzugen.