Ilies, Angelika: Vorspeisen
Gräfe und Unzer Verlag, München, 1995


Übertragung Bindung Bestell-Nr. Bände Seiten Preis
K: Ordn. 119144 1 144 € 12,80

Cremige Süppchen, raffinierte Salate und Feines aus dem Backofen finden Sie in diesem Buch. Der richtige Auftakt für ein Menü macht Lust auf mehr und weckt Appetit und Vorfreude. In einer kurzen Einleitung finden Sie eine kleine Menükunde, Informationen zum Harmoniebedürfnis, zum Wein und zum Aperitif. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Möglichkeiten überraschen und servieren Sie Lauchküchlein, mariniertes Gemüse oder Curry-Schinken-Soufflé ruhig auch mal als köstliche Kleinigkeit zwischendurch.